อาหารญี่ปุ่นแบบต้นตำรับ ในบรรยากาศบ้านญี่ปุ่นโบราณ ที่ อิโระริ มีทั้งวากิว เนื้อหมู เครื่องใน ซีฟู้ดส์ รวมถึงผักต่าง ๆ ที่สามารถสั่งมาย่างเอง เพื่อสัมผัสถึงเสน่ห์ของการย่างอาหารด้วยเตาอิโระริ นั่นคือการได้รอคอย โดยการดื่มและพูดคุยแบบไม่เร่งรีบ รอจนอาหารสุกและเริ่มมีกลิ่นหอมแตะจมูก แล้วจึงลิ้มรสอาหารที่สุกใหม่ร้อน ๆ จากเตา
อาหารญี่ปุ่นแบบต้นตำรับ

อาหารญี่ปุ่นแบบต้นตำรับ ในบรรยากาศบ้านญี่ปุ่นโบราณ ที่ อิโระริ

เดินผ่านร้าน Irori (อิโระริ) ในซอยทานตะวัน สุรวงศ์หลายครั้ง ไม่ได้ฤกษ์กินซะที จนมาวันนี้แหล่ะ หลังจากที่กินก๋วยเตี๋ยวเป็ดตรง ถ. พระราม 4 ไป 1 ชาม ท้องก็มีความตึงนิดๆ กะจะมากินแบบชิม ๆ ประมาณเนื้อหมู 1 จาน ปิ้งย่างอีก 2-3 อย่างเท่านั้น
อาหารญี่ปุ่นแบบต้นตำรับ

แต่พอได้กินสันไหล่หมูจานแรกเข้าไป ทำให้หยุดกินไม่ได้อีกเลย
สั่งสันไหล่หมูเพิ่มอีก สันคอหมู หมูสามชั้น รวมทั้งหมด 6 จาน

 

อาหารญี่ปุ่นแบบต้นตำรับ

อาหารญี่ปุ่นแบบต้นตำรับ

หอยนางรมมีความสดใหม่ ชูรสชาติของวัตถุดิบได้ชัดเจน
เสริมด้วยการปรุงแต่งที่ช่วยให้รสชาติของหอยโดดเด่นยิ่งขึ้น

 

อาหารญี่ปุ่นแบบต้นตำรับ

สะโพกไก่แบบเสียบไม้ย่าง (ยากิโทริ-คุชิยากิ)


 

อาหารญี่ปุ่นแบบต้นตำรับ

รากบัวทอดเนื้อบางกรอบรสเค็มนิด ๆ อร่อยเข้ากันดีมาก

 

อาหารญี่ปุ่นแบบต้นตำรับ

ตบด้วยซุปมิโซะ ซดคล่องคอ

 

การมานั่งกิน 2 คนจะต้องขึ้นไปกินชั้น 2 จะมีโต๊ะกินแบบส่วนตัวเป็นห้องเล็ก ๆ รู้สึก Private ดีชอบเลย ถ้ามากันหลายคนก็นั่งที่ชั้น 1 ได้เลย สามารถนั่งสูบบุหรี่ จิบไวน์หรือเบียร์ได้ พนักงานของร้านแนะนำเราดีมาก ๆ ไอเลิ้บบบบ บอกเลยว่า ร้าน Irori คราวหน้าได้เจอกันอีกแน่นอน

 เอ็นจอยกันได้ยาว ๆ ตลอดทั้งคืน ตั้งแต่ 5 โมงเย็น จนถึง ตี 1 กับช่วงเวลาแห่งการกินดื่มสังสรรค์ อาหารญี่ปุ่นรสชาติต้นตำรับ และเครื่องดื่มสไตล์อิซากายะ ที่พร้อมเสิร์ฟเพื่อความสุขที่ไม่ขาดตอน
สำรองโต๊ะ โทร. 096 635 3626
เนื้อหาโดย Dodeden.com

สนใจหาข้อมูลและปรึกษาศัลยกรรมได้ที่นี่

โดดเด่น ศัลยกรรม webdodeden

เรื่องน่าสนใจ