แห้งแล้ง ทำนาไม่ได้! ชาวนาสุโขทัย ออกขุดดินหาไข่มดแดงขาย สร้างรายได้ช่วงงดทำนา เผย จำหน่ายอยู่ที่ กก.ละ 400 สร้างรายได้แก่ครอบครัวเป็นอย่างดี …
วันที่ 11 ธ.ค.58 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่บริเวณหมู่ 4 ต.คลองตาล อ.ศรีสำโรง จ.สุโขทัย ได้มีชาวบ้านจำนวน 5 คน กำลังนั่งขุดดินบริเวณจอมปลวกใต้ต้นไม้ขนาดใหญ่ เพื่อหาไข่มดแดงในดิน ก่อนนำไปขายในราคากิโลกรัมละ 400 บาท สร้างรายได้ในช่วงหน้าแล้งได้อย่างดี
นายสมยศ คุ้มสา อายุ 17 ปี อยู่บ้านเลขที่ 22/2 ม.4 ต.คลองตาล อ.ศรีสำโรง กล่าวว่า ในช่วงนี้ เป็นช่วงที่ครอบครัวไม่ได้ลงมือทำนาข้าว เพราะสภาพอากาศที่แห้งแล้งทำนาข้าวไม่ได้ จึงชวนกันออกมาหาขุดไข่มดแดงดินขาย เนื่องจากช่วงนี้มดจะวางไข่ไว้ที่รังตามจอมปลวก ไข่มดแดงดิน มีฤดูการขุดหาในช่วงหน้าหนาวย่างเข้าสู่หน้าแล้ง ระยะเวลาประมาณ 3-4 เดือน ตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนเป็นต้นมา
ทั้งนี้ นายสมยศ กล่าวด้วยว่า ครอบครัวจะออกไปหาตามชายป่า ติดลำคลอง ต้องใช้ความชำนาญในการสังเกตตามพื้นดิน ดูการทำรังของมด และลงมือขุดหา บางรังก็ตื้นหน่อยประมาณ 1 ฟุต บางรังก็อยู่ใต้ดินลึกประมาณ 1 เมตร โดยตัวมดจะเป็นตัวสีแดงๆ ขนาดเล็กมาก และไข่จะมีสีขาว เมื่อหามาได้ ก็นำกลับมาล้างน้ำสะอาดก่อนมาวางขายที่ตลาด เมื่อตัวมดถูกน้ำก็จะตายลง ถ้าไข่มดแดงดินพวกนี้ ถ้าหากเติบโตออกไป ก็จะเป็นมดมีปีก หรือที่ทางภาคเหนือเรียกว่าแมงมัน จะบินออกจากรังในช่วงฤดูฝน โดยจำหน่ายอยู่ที่กิโลกรัม ละ 400 บาท หรือ แบ่งขายเป็นขีด ขีดละ 40 บาท สร้างรายได้ให้แก่ครอบครัวในช่วงงดทำนาข้าวได้เป็นอย่างดี.
