ไนท์สไตล์วันนี้ พาไปเที่ยว ‘ตลาดท่าดินแดง’ แหล่งของกินที่มีชื่อเสียงย่านฝั่งธน ที่มีอาหารข้างทางในช่วงกลางคืน ให้เลือกรับประทานอย่างมากมาย คืนนี้ขอเน้นของหวานก่อน อย่าง ‘โบ๊กเกี้ย’ ขนมโบราณที่หาอร่อยทานได้ยากในปัจจุบัน
ตลาดท่าดินแดง ตั้งอยู่บริเวณถนนสมเด็จเจ้าพระยา เขตคลองสาน หนึ่งในย่านเก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งของฝั่งธนบุรี เป็นจุดเชื่อมต่อจากชุมชนชาวจีนเก่าแก่อย่างเยาวราช และย่านการค้าอย่างสำเพ็ง-พาหุรัด โดยเชื่อมต่อกันบริเวณท่าเรือท่าดินแดง ที่มีบริการเรือข้ามฟากระหว่างท่าเรือราชวงศ์-ท่าเรือท่าดินแดง ซึ่งมีความคึกคักตลอดทั้งวัน
อย่าง ‘ร้านบะหมี่เกี๊ยวปูท่าดินแดง’ ที่ชาวบ้านบริเวณนี้ต่างชี้ชวนให้มาลองชิม เนื่องจากวัตถุดิบทุกอย่าง เจ้าของร้านเป็นคนทำเองทั้งหมด ตั้งแต่เกี๊ยวที่กัดได้พอดีคำ เนื้อปูที่มีพอดีชาม ไปจนเส้นบะหมี่ที่มีความเหนียวนุ่มกำลังดี ตามสูตรที่ถูกถ่ายทอดมาตั้งแต่ครั้งอดีต
หรือ หากไม่อยากกินก๋วยเตี๋ยว ‘นิดข้าวมันไก่’ เป็นอีกร้านนึงที่หลายคนแนะนำให้ลองแวะมาชิม จุดเด่นของร้านนี้อยู่ตรงข้าว ที่ไม่เละ ไม่แตก กลิ่นข้าวมันหอมไปทั่วบริเวณ และไก่ต้มเนื้อนุ่มกำลังดี ชวนให้ท้องหิวเป็นอย่างมาก ถือเป็นอีกหนึ่งร้านที่มีลูกค้าประจำในย่านนี้อย่างมากมาย
หากหาของกินจนเหนื่อย รู้สึกร้อน ขนมหวาน ‘โบ๊กเกี้ย’ อาจช่วยดับร้อนให้ได้ แม้ชื่อจะไม่ค่อยคุ้นหูว่ารสชาติเป็นอย่างไร แต่สำหรับคนจีนไหหลำจะรู้จักกันดี เพราะเป็นขนมหวานของชาวจีนไหหลำ ที่ทำมาจากแป้งข้าวเจ้าและแป้งมัน ที่ผ่านการนวดคลึงจนได้ที่แล้วนำไปปั้นเป็นตัว รูปร่างหน้าตาคล้ายลอดช่องแต่มีสีขาว เมื่อนำไปลวกหรือต้มในน้ำร้อนจนสุก รับประทานคู่เครื่องเคียงธัญพืชนานาชนิด เพิ่มความหวานด้วยน้ำเชื่อม และเย็นฉ่ำจากน้ำแข็งบดละเอียดลงไป ก็กลายเป็นขนมหวานที่อร่อยสุดๆ
ทุกวันนี้ ‘โบ๊กเกี้ย’ เป็นขนมหวานที่หากินค่อนข้างยาก ร้านที่ทำอร่อยจึงมีลูกค้าแน่นร้านตลอดเวลา จุดเด่นของร้านนี้นอกจากตัวขนมโบ๊กเกี้ยแล้ว ยังมีเส้นบะหมี่เหลืองที่สั่งทำพิเศษโดยเน้นไข่มากขึ้น เมื่อกินกับของหวานจึงกลายเป็น ‘บะหมี่เย็น’ ที่มีรสชาติอร่อยลงตัว
ร้านโบ๊กเกี้ย ท่าดินแดง ขายอยู่บริเวณนี้มานานกว่า 30 ปี โดยเปิดตั้งแต่ 5 โมงเย็นถึง 3 ทุ่ม ราคาถ้วยละ 25 บาท ภายในร้านตกแต่งแบบเป็นกันเอง ภายในดูสว่างและเปิดโล่ง นั่งทานแบบสบายๆ ภาพของคนที่ยืนรอเต็มหน้าร้าน ทำให้เชื่อมั่นได้ว่า ขนมโบ๊กเกี้ยท่าดินแดงแห่งนี้ มีรสชาติที่ไม่เป็นสองรองใครอย่างแน่นอน
‘ตลาดท่าดินแดง’ ยังมีของให้เลือกรับประทานอีกมากมาย สำหรับพรุ่งนี้มาติดตามอาหารจานหลัก และหมูสะเต๊ะ ที่ขึ้นชื่อของตลาดท่าดินแดง
