ผู้ที่กำลังลดความอ้วน ควบคุมน้ำหนัก อาจกังวลเกี่ยวกับทานอาหารจำพวกแป้ง แต่วันนี้โดดเด่นขอบอกเลยว่าคุณสามารถเลือกทานอาหารจำพวกแป้งโดยไม่ต้องกังวลอีกต่อไป ด้วยการบริโภคอาหารดังต่อไปนี้
1. ขนมปังมัลติเกรนแทนขนมปังขาว เพราะขรมปังจากแป้งผสมธัญพืช มีไฟเบอร์สูง ทำให้ดูดซึมช้า ร่างกายจึงเบิร์นง่าย ไม่สะสมที่พุง
2. ทานบะหมี่เหลืองแทนเส้นใหญ่ เพราะเส้นขาวจะมีสัดส่วนของแป้งมากกว่า จึงมาผลต่อไขมันหน้าท้องไวกว่า แต่บะหมี่มีแป้งน้องกว่าและมีโปรตีนจากไข่ด้วย
3. ทานข้าวกล้องแทนข้าวขาว เนื่องจากข้าวกล้องช่วยให้อิ่มนาน แต่ข้าวขาวลงพุงไวกว่า 2 เท่า และทำให้อยากทานของหวานด้วย
4. ทานข้าวโอ๊ตแทนโจ๊ก แม้ในข้าวโอ๊ตมีแป้งสูง แต่มีไฟเบอร์เช่นกัน แต่ในโจ๊กข้าวสุก คือแป้ง ทำให้เสี่ยงลงพุงมากกว่า
5. ทานธัญพืชอบแห้งแทนคอร์นเฟล็ก เพราะการทานคอร์นเฟล็กไม่ทำให้อยู่ท้อง แต่การทานธัญพืชอบแห้ง จะทำให้หนักท้องไม่หิวบ่อย
การบริโภคอาหารเพื่อควบคุมการน้ำหนักให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น อย่าลืมหมั่นออกกำลังกายกันด้วยนะ เพื่อให้ร่างกายเผาผลาญไขมันออกไปจากร่างกายและสร้างกล้ามเนื้อ รูปร่างจะได้สวยกระชับ
ที่มา : ศูนย์เรียนรู้สุขภาวะ
