ถ้าคุณกำลังมองหาร้านอาหารทะเล อยู่ล่ะก็ วันนี้ Dodeden.com จะพาคุณไปรู้จักกับร้านแหลมเกตุ ที่เดิมทีอยู่ที่ศรีราชา แต่ตอนนี้ได้มาย้ายมาเปิดในกรุงเทพแล้วที่สุขุมวิทซอย 47 แถมเป็นแบบ Buffet A la carte ในราคาเพียง 499 บาทเท่านั้น โดยบลอคเกอร์คุณ Maymay ได้ลงรีวิวเอาไว้ให้ดูกันดังนี้!
ร้าน Laemgate หรือร้านอาหารแหลมเกตุ เป็นร้านอาหารทะเลที่ดั้งเดิมอยู่ที่ เกาะลอย ศรีราชา มากว่า 30 ปี ปัจจุบันร้านย้ายมาเปิดที่กรุงเทพ บริหารโดยรุ่นลูกแล้วค่ะ ร้านนี้มีนิยามว่า “อาหารไทยซีฟู้ด” เป็นการใช้อาหารทะเลสดๆ มาปรุงอาหารไทย และยังคงรสชาติไว้ วัตถุดิบก็มาจากที่ศรีราชา ซึ่งจะส่งตรงมาทุก 2 วันเลย เขามีฟาร์มหอยนางรมของตัวเองด้วย
คุณอพิชาต บวรบัญชารักษ์ หรือ โค้ก นักธุรกิจรุ่นใหม่ไฟแรง ทำหน้าที่สานต่อธุรกิจร้านอาหารทะเลจากครอบครัว“แหลมเกตุซีฟู้ด” ที่ อ.ศรีราชา ซึ่งมีอายุมามากกว่า 30 ปี ด้วยแนวคิดของคนรุ่นใหม่ในการผสานกับความพิถีพิถันในการเลือกอาหาร ที่เป็นแรงบันดาลใจสำคัญ ทำให้เกิดธุรกิจร้านอาหารแนว “Seafood Modern Cuisine”
ร้านแหลมเกตุซีฟู้ด (Laemgate Seafood) อยู่ที่ชั้น 2 โครงการ Rain Hill สุขุมวิท 47 ร้านตกแต่งสไตล์เรียบหรู น่านั่ง เข้ากับคนเมืองที่จะมากินอาหารทะเลในเมือง ในราคาสบายกระเป๋า
เมนู Buffet A La Carte ของ ร้านแหลมเกตุ จัดมาให้เลือกอิ่ม 9 เมนู ดังนี้ ปลากะพงทอดน้ำปลา, แกงป่าปลาเห็ดโคน, หอยนางรมสด, น้ำพริกไข่ปู, หมูคำหวาน, ข้าวผัดก้ามปู, หมึกผัดไข่เค็ม, ห่อหมกทะเล, ทอดมันปลาอินทรีย์ เป็นเมนูที่ได้รับคำชมและลูกสั่งมากที่สุดตลอด 30 ปี ที่ผ่านมา ถือได้ว่าเป็น Signature Dish ของทางร้านเลย โปรโมชั่น“อาหารทะเลบุฟเฟ่ต์ 9 เมนู” ราคา 499++ บาท จะมีถึงสิ้นเดือนมิถุนายนนี้ มาดูอาหารแต่ละอย่าง
หอยนางรมสด (Fresh Oysters) 5 ตัว 195 บาท อย่างที่บอกเขาทำฟาร์มเอง เลยจัดตัวใหญ่ๆมาเลย สดมาก และเครื่องเคียงครบ หอมแดงเจียว, กระถิน น้ำจิ้มซีฟู้ด พริกเผา มะนาว สด อร่อย ไม่คาว เริ่มต้นมื้ออาหารได้ดี
น้ำพริกไข่ปู (Crab Roe Spicy Dip) ราคา 295 บาท เป็นเมนูที่แซ่บค่ะ ขอกินคู่กับข้าวเปล่า เป็นอะไรที่เข้ากัน พร้อมผักสดด้วย
ปลากระพงทอดน้ำปลา (Fried Sea Bass with Fish Sauce) ราคา 499 บาท เป็นปลาไซส์กลาง สดมาก เพราะเนื้อแน่น หวาน และทอดกรอบอย่างดี ไม่เหม็นน้ำมัน รสชาติกลมกล่อม เป็นเมนูที่ชอบที่สุดเลย
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม (Fried Squid with Salted Egg) ราคา 295 บาท ปลาหมึกตัวโตเต็มคำ ผัดกับไข่เค็มเข้มข้น รสชาติหวานกลมกล่อม กินกับข้าวสวยร้อนๆ ฟิน
แกงป่าปลาเห็ดโคน (Silver Sillago Fish Signature Curry Soup) ราคา 150 บาท เมนูนี้ ถูกใจอีกแล้ว รสชาติจัดจ้าน เผ็ดร้อน ถูกปาก ปลาสด แต่แอบก้างเยอะนิดนึง
หมูคำหวาน (Sliced Grilled Pork) ราคา 195 บาท ใครชอบกินคอหมูย่างที่ติดมัน จะต้องชอบแน่ๆ กินคู่กับคะน้าและน้ำจิ้มซีฟู้ด กินเพลินเกินห้ามใจ
สำหรับร้านแหลมเกตุ โปรโมชั่น Buffet A La Carte หมดเขตสิ้นเดือนมิถุนายนนี้นะคะ รีบๆ ไปลองกันได้นะ!
