ที่มา:
Mthai
สิ้นเดือนเมื่อไรในครัวก็เหลือแต่ไข่กับมาม่า เมื่อต้นเดือใครหลายคนคงจะตะเวนกินบุพเฟ่ต์ ปิ้งย่างอร่อยๆ แล้วใช่ไหมหล่ะ สิ้นเดือนคงเป็นมาม่าซินะ จากสูตรเด็ดของคุณ Kritsanarak Puttayakul ที่เป็นกระแสเมื่อไม่นานมานี้ ได้ครีเอทเมนูบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปให้น่ากินมากกว่าเดิม
วัตถุดิบ
- เลือกบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสใดก็ได้ 2 ซอง
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- มะนาว 1 ซีก
วิธีทำ
- วิธีการทำก็ง่ายๆ นำเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปลงไปลวกตามที่เราถนัดเลย
- เมื่อเส้นนุ่มดีแล้วตักขึ้นใส่ชาม เติมน้ำให้พอขลุกขลิก ใส่เครื่องปรุงที่อยู่ในซอง บีบมะนาวตามลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ต้มน้ำให้เดือด ตีไข่ให้เข้ากัน แล้วก็เทลงไปในน้ำเดือดพร้อมกับใช้ตะหลิวคนๆ คนไปเรื่อยๆ จนไข่สุก
เมื่อไข่สุกแล้วตักราดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปได้เลย
