ฟลินน์ แมคแกร์รี่
หนุ่มน้อย “ฟลินน์ แมคแกร์รี่” คนนี้เริ่มทำอาหารเองตั้งแต่อายุ 11 ปี ด้วยเหตุผลง่าย ๆ ว่าเขาไม่ชอบอาหารที่แม่ตัวเองทำให้กินเอาเสียเลย โชคดีที่แม่ของเขาก็เปิดใจกว้างรับฟัง ไม่ได้ลงโทษลูกชาย แต่กลับพาเขาไปร้านหนังสือเพื่อซื้อหนังสือทำอาหารมานั่งศึกษาเอง เด็กชายเปิดอ่านตำราทำอาหารเล่มหนาปึ้กพลางคิดในใจว่า ดูแล้วก็ไม่น่าจะยุ่งยากอะไร และเขาสามารถทำมันได้เหมือนกัน เมื่อการค้นคว้าจากหนังสือและอินเทอร์เน็ต ผสมผสานรวมกับความมีหัวคิดสร้างสรรค์ที่เขามี และการสนับสนุนของครอบครัว ฟลินน์ก็ยิ่งรุดหน้าในทักษะการทำอาหารมากขึ้น จากเริ่มแรกทำกินเอง ก็กระเถิบมาเป็นทำให้คนในครอบครัวกิน
ต่อมาก็ริเริ่มเปลี่ยนบ้านตัวเองเป็นร้านอาหารขนาดเล็กในชื่อ Eureka (ยูเรก้า) ที่จะเปิดรับแขกเพียงเดือนละ 1 ครั้งเท่านั้น ทั้งนี้ก็เพื่อแบ่งปันความอร่อยให้คนอื่น ๆ ได้ลิ้มชิมรสบ้าง รวมทั้งตัวพ่อหนุ่มน้อยเองก็จะได้ทดลองฝึกทักษะและสร้างสรรค์เมนูอาหารใหม่ ๆ ด้วย โดยตัวเขาก็ยังคงศึกษาเพิ่มเติมไม่หยุด และได้เรียนคอร์สทำอาหารแบบออนไลน์กับเชฟดัง ๆ อีกต่างหาก และในที่สุดความสามารถก็เข้าตากรรมการ ฟลินน์ถูกร้านอาหารดัง ๆ จีบไปเป็นเชฟรับเชิญอยู่บ่อย ๆ
นอกจากหน้าที่ในการปรุงอาหาร และตกแต่งอาหารให้น่าเสิร์ฟน่ากินของฟลินน์แล้ว เขาก็ยังทำหน้าที่ของเชฟเก่ง ๆ ได้อย่างสมบูรณ์แบบ เริ่มตั้งแต่ดีไซน์อาหาร หาเครื่องปรุงส่วนผสมที่ลงตัว และออกไปตระเวนเลือกสรรคัดหาวัตถุดิบด้วยตัวเอง
ทางด้านนางเม็ก แมกแกร์รี่ ผู้เป็นแม่และไม่พิสมัยในการทำอาหารเท่าใดนัก กล่าวว่า เธอภูมิใจที่ลูกชายค้นพบพรสวรรค์ของตัวเอง และทุ่มเทเต็มที่ในสิ่งที่เขาสนใจ ซึ่งเธอและสมาชิกคนอื่น ๆ ในครอบครัวก็ให้การสนับสนุนกับฟลินน์เต็มที่ แม้ว่าสำหรับร้านอาหาร Eureka เธอจะมีหน้าที่เหมือนเป็นแค่ผู้จัดการร้านกับคนล้างจานเท่านั้นก็ตาม
ที่มา: Kapook
