อันตรายช่วงหน้าร้อน อาหารเน่าบูดเสียเร็ว เจ้าของร้านส้มตำที่เปิดขายทั่วเมืองอุดรฯ ไม่ระวังเรื่องส่วนผสมส้มตำที่นับวันจะแปลกพิสดารไปเรื่อยๆ เอาใส่ทุกอย่างที่ลูกค้าสั่ง เรียกว่าอะไรที่ใส่ในยำรสเผ็ดจี้ดจ้าด มักนำมาผสมใส่ในเมนูส้มตำ เช่น ตำป่า ..