เกษตรกร อ.สวรรคโลก จ.สุโขทัย หนีปัญหาน้ำน้อย ฝนไม่ตก เลิกปลูกข้าว หันมาปลูกผักคะน้า พืชใช้น้ำรดวันละ 2 ครั้ง ผลผลิตเก็บเกี่ยวไวเพียง 50 วัน เก็บขายได้ ต้นทุนต่ำ ตลาดมีความต้องการสูง ขายส่งกิโลกรัมละ 15 บ.