“นักโภชนาการ” จวกบริษัทครีมเทียมปรับสูตรใช้ “แป้ง-น้ำมันปาล์ม” แทนนม
เมื่อวันที่ 22 พ.ค. นายวิสิฐ จะวะสิต ผู้อำนวยการสถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล เปิดเผยว่า ขณะนี้พบว่ามีการพัฒนาเปลี่ยนแปลงสูตรจากนมข้นหวาน นมข้นรสจืด ไปเป็นผลิตภัณฑ์ครีมเทียมที่ผสมแป้งน้ำมันปาล์ม และกลูโคสไซรับ ทดแทนการใส่นม ไขมันนม เพื่อล..





