พิกัดเด็ดภูเก็ต ร้านซีฟู้ดริมทะเล ที่คนท้องถิ่นยังแนะนำ ร้านคุณภา ริมหาดราไวย์ แถวนี้เป็นโซนเงียบสงบของภูเก็ต ที่ยังคงกลิ่นอายชุมชนชาวเลและท่าเรือท้องถิ่นไว้ครบถ้วน จุดเด่นคือ ซีฟู้ดสดแบบถึงท่ากับวิวทะเลโล่งๆ เห็นเรือยอชต์และเกาะน้อยใหญ่ไกลลิบ ช่วงเย็นมีแสงอุ่นๆ จากพระอาทิตย์ตกสวยมาก และนี่คือสิ่งที่ทำให้ “ร้านคุณภา ริมหาดราไวย์” เป็นจุดหมายของคนรักอาหารทะเล บรรยากาศสบายๆ ราคาเป็นมิตร และเมนูพื้นบ้านรสมือชาวใต้ที่ปรับให้กินง่ายสำหรับนักท่องเที่ยว
ตั้งอยู่ริมทะเลภูเก็ต บรรยากาศบ้าน ๆ
แต่คึกคักด้วยนักท่องเที่ยวทั้งไทยและต่างชาติ
ป้ายร้านเด่นสะดุดตา เขียนทั้งภาษาไทย อังกฤษ และภาษาจีน
ทำให้มั่นใจว่าที่นี่รองรับลูกค้าหลากหลายแน่นอน
เดินเข้ามาหน้าร้านก็เจอตู้ปลาสด ๆ ว่ายน้ำให้เลือกกันแบบชัด ๆ
ทั้งกุ้งล็อบสเตอร์ตัวใหญ่ ปูม้า ปลากะพง ปลาหมึก
หอยเชลล์ หอยนางรม และหอยหลากชนิด สามารถเลือกวัตถุดิบเองได้เลย
อีกหนึ่งไฮไลต์ที่ทำให้มื้อซีฟู้ดที่นี่พิเศษขึ้น
คือการได้นั่งจิบเครื่องดื่มเย็น ๆ ริมทะเล
บรรยากาศแบบนี้ทำให้ซีฟู้ดสด ๆ อร่อยขึ้นอีกเท่าตัว
ล็อบสเตอร์ตัวโต สีสันสดสวย ลายเปลือกชัดเจน
บ่งบอกถึงความสดใหม่ จับขึ้นมาจากบ่อได้ไม่นาน ใครที่ชอบซีฟู้ดหรูหรา บอกเลยว่าต้องถูกใจ
เสิร์ฟล็อบสเตอร์สด ๆ แบบซาชิมิ เนื้อใสเด้งจัดเต็ม
จัดวางสวยงามคู่กับผักสดและซอส 3 สไตล์ (ซีฟู้ด, โชยุ, วาซาบิ)
บอกเลยว่าเป็นเมนูไฮไลต์ที่ทั้งสดและหรูในจานเดียว
หอยแครงสดลวกพอสุก เสิร์ฟมาพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัดจ้าน
เหมาะสำหรับสายชอบความฟินแบบเรียบง่าย แต่ได้รสทะเลเต็มคำ
ปูม้าตัวโตนึ่งจนเปลือกออกสีส้มสด เนื้อแน่น
หวานธรรมชาติ เสิร์ฟมาพร้อมอุปกรณ์แกะให้พร้อม บอกเลยว่าสายกินปูต้องยกนิ้วให้
หอยเชลล์ตัวใหญ่จัดเต็ม ราดด้วยวุ้นเส้นปรุงรสหอมกระเทียม พริกไทย
รสกลมกล่อม เสิร์ฟมาบนเปลือกหอยสวย ๆ จานนี้ทั้งหน้าตาดีและรสชาติถูกใจแน่นอน
หอยลายสด ๆ ผัดกับน้ำพริกเผาหอม ๆ สีสันจัดจ้าน
กลิ่นหอมโชยมาก่อนเสิร์ฟ เนื้อหอยเด้ง ๆ เคล้ากับซอสเผ็ดหวานมันแบบลงตัว
กินกับข้าวสวยร้อน ๆ ฟินสุด ๆ
หมึกสด ๆ เนื้อหนาแน่น ย่างจนหอม
จัดเสิร์ฟบนจานดำคู่กับผักสดและแครอท ตัดกันสวยงาม เหมาะจะกินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บ
ปูม้าชิ้นโตต้มในน้ำซุปสมุนไพร หอมตะไคร้ ใบมะกรูด
ข่า พริก และมะเขือเทศ กลิ่นหอมลอยมาแรง ๆ รสชาติจัดจ้าน เปรี้ยว เผ็ด เค็ม ครบรสแบบต้มยำแท้ ๆ
ปลากะพงสดทั้งตัว นึ่งจนเนื้อขาวนุ่ม
ราดด้วยซีอิ๊วหอมกลมกล่อม โรยด้วยขิงซอย พริกแดง และต้นหอม
รสชาติเบา ๆ แต่หอมหวานละมุน เหมาะสำหรับคนที่ชอบสไตล์จีน
กุ้งสดเผาทั้งเปลือกจนหอมหวาน เนื้อแน่นฉ่ำ
จัดเสิร์ฟคู่กับสมุนไพรอย่างตะไคร้ ใบมะกรูด และผักสด กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดคือฟินสุด ๆ
นับว่าเป็นร้านอาหารที่โดดเด่นมากๆ ซีฟู้ดสดใหม่ ปรุงหลายสไตล์ ทั้งแบบดิบหรูหรา และอาหารไทยรสจัดจ้าน รวมถึงเมนูนึ่ง–ลวกแบบเรียบง่าย แต่เน้นความสดแท้ ๆ จากทะเล เรียกได้ว่ามาที่นี่ได้ครบทุกรสชาติเลย
