ห้องอาหาร Goji อาหารอร่อย บรรยากาศดี ริมทะเล ทำให้การมาเยือนเขาหลักในครั้งนี้ สมบูรณ์แบบ เพราะได้สัมผัสกับประสบการณ์การทานอาหารที่ ห้องอาหาร Goji ซึ่งตั้งอยู่ภายในโรงแรมสุดหรูอย่าง Khao Lak Marriott Beach Resort and Spa จุดหมายปลายทางระดับพรีเมียม สำหรับทั้งนักท่องเที่ยวชาวไทยและชาวต่างชาติ ที่มองหาความผ่อนคลาย ริมหาดทรายขาว น้ำทะเลใส และอาหารที่รังสรรค์มาอย่างพิถีพิถัน
ทันทีที่คุณก้าวเข้ามาในห้องอาหาร Goji จะรู้สึกถึงความกลมกลืนของธรรมชาติ และความหรูหราในแบบฉบับ Marriott ที่จัดวางองค์ประกอบทุกอย่างอย่างลงตัว มีพื้นที่กว้างขวาง เปิดโล่ง รับลมทะเลได้เต็มที่ ตกแต่งสไตล์ Contemporary Thai ผสมผสานวัสดุไม้และหินธรรมชาติ ให้ความรู้สึกผ่อนคลาย
ห้องอาหาร Goji โดดเด่นด้วย เมนูอาหารนานาชาติแบบ All-Day Dining ที่สามารถตอบโจทย์นักท่องเที่ยวจากทั่วโลก โดยมีทั้งเมนูไทยต้นตำรับ อิตาเลียน ญี่ปุ่น และเมนูสุขภาพ รวมถึงอาหารทะเลสดๆ จากแหล่งวัตถุดิบท้องถิ่นที่เชฟคัดสรรเองทุกเช้า
Smoked Salmon Caesar Salad
ผสมผสานระหว่าง Caesar salad คลาสสิค และ แซลมอนรมควัน
เป็นหนึ่งในเมนูยอดนิยมของ Goji Kitchen & Bar บนเมนูอาหารนานาชาติของโรงแรม
ปลากะพงย่างกระทะ เสิร์ฟพร้อมหน่อไม้ฝรั่งและซอสเลมอนบัตเตอร์
ปลากะพง ย่างบนกระทะจนผิวกรอบนอกนุ่มใน
เสิร์ฟคู่กับหน่อไม้ฝรั่ง มาพร้อม ซอสเลมอนบัตเตอร์
เพิ่มรสชาติมันละมุน ตกแต่งด้วย เลมอนฝาน เพิ่มความหอมเปรี้ยว
หนึ่งในเมนูยอดนิยมสายสุขภาพ หรือสำหรับผู้ที่ไม่ทานเนื้อแดง
ข้าวผัดกะเพราไข่ดาว
ข้าวผัดคลุกเคล้ากับ หมูสับ, ใบกะเพรา, พริกสด, และ ซอสปรุงรสเผ็ดจัดจ้าน
พร้อมไข่ดาวกรอบนอกเยิ้มใน เสิร์ฟคู่กับ แตงกวาหั่น สำหรับตัดรสเผ็ด
เป็นเมนู ไทยแท้รสจัดจ้าน ที่ได้รับความนิยมสูง ทั้งในหมู่แขกชาวไทยและต่างชาติ
ผัดไทยกุ้งแม่น้ำห่อไข่
เส้นจันท์ผัดกับซอสผัดไทยสูตรพิเศษของเชฟ
ใส่ กุ้งแม่น้ำตัวใหญ่ ย่างจนหอม เสิร์ฟพร้อม ไข่ห่อแบบตาข่ายอย่างประณีต
เคียงด้วย ถั่วงอก, กุยช่าย, มะนาวฝาน เพื่อเพิ่มรสชาติ
จัดจานสวยงามตามแบบฉบับ Fine Thai Dining
เป็นหนึ่งในเมนูแนะนำของที่นี่ ซึ่งนำเสนออาหารไทยพื้นบ้านในรูปแบบหรูหรา และพิถีพิถัน
ข้าวราดผัดกะเพราทะเลไข่ดาว
หนึ่งในอาหารไทยจานเดียวที่ได้รับความนิยมมากในห้องอาหาร Goji
แกงเขียวหวานไก่
กลิ่นหอมเย้ายวนของพริกแกงเขียวหวาน ที่ผัดกับกะทิเข้มข้นอย่างพิถีพิถัน
ผสานเข้ากับเนื้อไก่นุ่มละมุนที่ปรุงจนสุกพอดี
เพิ่มรสสัมผัสด้วยมะเขือเปราะและมะเขือพวงสดๆ
ทานกับข้าวสวยหอมมะลิร้อนๆ อร่อยสุดๆ
ข้าวเหนียวมะม่วงทรงดอกไม้
ข้าวเหนียวมูนเนื้อหนึบนุ่ม หอมกลิ่นกะทิเข้มข้น
เสิร์ฟพร้อมมะม่วงสุกหั่นเรียงอย่างประณีตเป็นรูปดอกไม้สีทอง
งดงามน่าทาน ราดด้วยน้ำกะทิหวานมันโรยงาดำ
เพิ่มกลิ่นหอมชวนหลงใหล ขนมไทยจานนี้ไม่ได้มีดีแค่รสชาติกลมกล่อม
แต่ยังโดดเด่นด้วยงานแกะสลักที่บรรจงจัดวางอย่างประณีต
สะท้อนเสน่ห์ของอาหารไทยแท้ในรูปแบบ Fine Dining
บัวลอยน้ำกะทิหลากสี
ขนมหวานไทยแท้ ที่หอมมันละมุนลิ้น ลูกบัวลอยแป้งเหนียวนุ่มหลากสีสัน
ทำจากสีธรรมชาติ เช่น ฟักทอง มันม่วง ใบเตย และดอกอัญชัน
ลอยอยู่ในน้ำกะทิสดหอมหวาน เข้มข้นกลมกล่อม รสชาติละมุนชวนหลงใหล
เสิร์ฟอุ่นๆ เพิ่มความอบอุ่นหัวใจ ปิดท้ายมื้ออาหารอย่างสมบูรณ์แบบ
Pepperoni Pizza
แป้งพิซซ่าอบเตาถ่าน ซอสมะเขือเทศโฮมเมด
ชีสมอสซาเรลล่าแบบเยิ้ม ท็อปปิ้งด้วย Pepperoni ชิ้นกลม ๆ หอมกลิ่นเครื่องเทศ
ห้องอาหาร Goji มีทีมเชฟนานาชาติที่มีประสบการณ์จากโรงแรมในเครือ Marriott ทั่วโลก โดยเฉพาะเชฟใหญ่ที่เคยประจำอยู่ที่ Marriott Resort ในภูเก็ตและบาหลีมาก่อน จึงมีความพิถีพิถันในการจัดจานและคัดสรรวัตถุดิบ ปรับรสชาติให้เข้ากับคนหลากหลายเชื้อชาติ
หากคุณกำลังมองหา “ห้องอาหารสุดประทับใจที่เขาหลัก” Goji จะเป็นตัวเลือกที่คุณไม่ควรพลาด ไม่ว่าจะเป็นมื้อพิเศษในวันหยุด หรือการฉลองโอกาสสำคัญ เพราะที่นี่คือที่สุดของรสชาติและบรรยากาศริมทะเลเลยค่ะ
Goji Restaurant
Khao Lak Marriott Beach Resort & Spa
ที่อยู่: 41/12 หมู่ 3 หาดคึกคัก ต.คึกคัก อ.ตะกั่วป่า จ.พังงา 82190
โทร: +66 (0)76 427 300
