อาหารมื้อเช้านั้นถือเป็นมื้อสำคัญที่สุด แต่หลายๆ คนมักจะละเลยมื้อเช้า ด้วยเหตุผลหลายอย่าง ทั้งเรื่องไม่มีเวลา (หรือขี้เกียจ?) ไม่อยากมื้อเช้า หรือไม่มีวัตถุดิบ ไม่ว่าจะด้วยเหตุใดก็ตาม เราก็ยังอยากจะสนับสนุนให้ทานมื้อเช้า และหากเราได้ปรุงเองก็จะยิ่งดี วันนี้เราจึงมีไอเดียอาหารมื้อเช้าอร่อยๆ มาฝาก อร่อย มีประโยชน์ต่อร่างกาย แถมที่สำคัญทำง่ายอีกด้วย
Cucumber Roll
วัตถุดิบ
1. แตงกวาสไตล์เป็นแผ่นยาว
2. กรีกโยเกิร์ต หรือจะใช้โยเกิร์ตรสธรรมชาติแทนก็ได้ (หรือเอาง่ายๆ ก็ใช้แซนวิชสเปรด)
3. ผักชี
4. แฮม
Tuna Avocado Salad
อันนี้ง่ายมาก บดอะโวคาโดสุกเข้ากับทูน่ากระป๋อง (เลือกแบบทูน่าในน้ำเกลือ) จากนั้นก็นำไปทาบนขนมปังก็อร่อยได้แล้ว
Tortilla Roll
แป้งตอร์ติญ่า (Tortilla สเปน) สำเร็จรูป เอามาจี่ที่กระทะให้หอมเกรียม จากนั้นวางชีสลงไป วางไข่เจียว ตามด้วยผักโขม ม้วนๆ กินได้อร่อยอิ่มท้องดี
Blueberry Croissant Puff
นำขนมปังครัวซองต์มาตัดเป็นชิ้นๆ พอดีคำ แล้ววางในถาดสี่เหลี่ยม โรยผลไม้ที่ชอบ จากนั้นผสมครีมชีสกับนมสดให้เข้ากัน แล้วเทลงขนมให้ชุ่ม นำเข้าเตาอบ อบให้หน้าขนมเป็นสีน้ำตาลทอง
Breakfast Sandwich
นำอิงลิชมัฟฟิน (หรือจะใช้เบอร์เกอร์ก็ได้ แล้วแต่สะดวก) มาผ่าครึ่ง ทำออมเลตไข่ขาว เบคอนทอด เป็นไส้แซนด์วิช ใส่ชีสลงไป จากนั้นประกบมัฟฟิน นำไปเข้าไมโครเวฟ 5 วินาที แค่พอให้ชีสละลาย
Almond Butter and Banana Open Sandwich
กล้วยหอมผ่าครึ่ง นำมาวางบนจาน ทาด้วย Almond butter ราดน้ำผึ้ง หรือเมเปิ้ลไซรัป จากนั้นก็โรยท็อปปิ้ง เช่น ถั่ว งา ธัญพืช
