หลังจากหมดสัญญากับทางช่อง 7 ด้านสาวแพนเค้ก เขมนิจ ก็หันมาเอาดีลุยทำธุรกิจเต็มตัว เปิดร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋นหม้อดิน “ชอลิ้วเฮียง บาย แพนเค้ก” ย่านสุขาภิบาล 3 โดยร้านก๋วยเตี๋ยวนี้สาวแพนเค้กก็ยังมีน้องชายสุดหล่ออย่าง พัตเตอร์ เตชธรคอยช่วยดูแลด้วย งานนี้สาวแพนเค้กยังเผยด้วยว่ากับธุรกิจนี้ หวานใจอย่างพ.ต.ต.ศักดิ์สุนทร หรือ พี่หมี ไม่ได้ร่วมหุ้นด้วย เพราะกลัวว่าจะขัดแย้งกันทางธุรกิจ เลยขอทำคนเดียวจะดีกว่า
